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研修中なので昔のご飯シリーズ7

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昔の頑張って作ってた朝ごはん。

私は転勤族なので、通常、
社宅か借り上げアパート暮らしです。

このときのアパートは、
アパートのくせにアイランドキッチンがあって、
窓も大きくて明るく、
料理がはかどったんですよね。

それに比べて今の社宅は・・・
# by kaoli200X | 2019-01-24 00:00 | 朝ごはん

研修中なので昔のご飯シリーズ6

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大好きガーリックシュリンプ!

ちょうど、アーバンリゾートが発売になったとき、
Le Creusetのレシピ本に載ってたんですよね162.png
# by kaoli200X | 2019-01-23 00:00 | エスニック

研修中なので昔のご飯シリーズ5

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これは確かル・クルーゼこの公式レシピ。
ハロウィンの頃のこれだったと思います。

[ル・クルーゼ公式] ハロウィンポタージュ
[ル・クルーゼ公式] ハロウィンポタージュ

料理名:ハロウィンポタージュ
作者:ル・クルーゼ公式ショップ

■材料(3~4人分)
玉ねぎ / 2個(300g)
かぼちゃ / 1/4個(400g)
粒コーン / 130g
コーンクリーム / 1缶
基本の野菜だし(スープのみ) /
●レシピID:1260004617参照 / 200ml(なければチキンブイヨン)
豆乳 / 300ml
サラダ油 / 大さじ2
塩こしょう / 少々
はちみつ / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
玉ねぎをじっくり炒め、かぼちゃとコーンと合わせることで甘みを引き出したほくほくのクリームスープです。

詳細を楽天レシピで見る


美味しかったんだけど、
面倒でリピートしてない・・・・
# by kaoli200X | 2019-01-22 00:00 | 洋食