Welcome to my table !

tomytable.exblog.jp
ブログトップ

鶏肉と夏野菜の和風エスカベッシュ

a0356652_06583257.jpg


今日のご飯は鶏肉と夏野菜の和風エスカベッシュ。

コットンのココット・フルールが届いたら作ろうと思って、
具材を購入していたものです。

肝心のフルールは交換していただけることになりまして、
今手元にあるものは使えませんので、
代わりにシュガーピンクのフルールを登場させました。

マリネ液はポン酢ベースにごま油、ハチミツ、粒マスタードなど。

a0356652_06583225.jpg


プレートオンディッシュに取り分けていただきました。
今日はローズクオーツを使ったけど、
ホワイトの方が似合うかも^^
(もってませんが・・・)


[PR]
by kaoli200X | 2016-07-01 06:58 | 和食 | Comments(2)
Commented by milk at 2016-07-03 10:14 x
コットン フルール交換可能になり良かったですね♪
カリビアンブルー 確かにキレイな色♪
涼しげで夏にぴったり♪
楽しみにしていますね♪
Commented by kaoli200X at 2016-07-03 16:44
> milkさん

はい、一安心ですε-(´∀`*)ホッ
これで、綺麗な物が届いてくれれば万々歳なんですが(^_^;)

カリビアン、綺麗ですよね!
夏に大活躍させたい色です。