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新生姜の炊きこみご飯

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夏になると食べたくなるもの。
それは、新生姜の炊きこみご飯!

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たくさんのレシピがある中、本日は、
ネットに転がっていた
友近レシピで作ってみました。

すりおろしショウガを使うのがポイントらしい。
友近レシピでは油揚げは入れませんが、
私は好きなので加えてみました^^

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万能ネギの小口切りとおかかを
醤油で和えた薬味をのせていただきます。

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これだけで十分なご馳走でしたが、
卵焼きの出汁あんかけと・・・

シジミのお味噌汁。

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キャベツとエリンギのサラダも
いただきました^^


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by kaoli200X | 2016-07-05 07:02 | 和食 | Comments(0)