Welcome to my table !

tomytable.exblog.jp
ブログトップ

鯵とビーツの彩りマリネ

a0356652_16183725.jpg


久しぶりにオイシックスのキットを使いました。

主菜: 揚げ済みあじとビーツの彩りマリネ
副菜: かぼちゃとしめじのクリーミースープ

というキット内容。

どちらもキットでなくても作れますが、
キットだと、下処理が済んだ鯵が、
既に揚げてある物が入っているので、
時間が短縮できるんですよね。

a0356652_16183891.jpg


メインはこんな感じ。
味付けするのも面倒だったので、
かんたん酢でやっちゃいました!

a0356652_16192018.jpg


副菜のスープ。
ホワイトソースでスープを作るって
ありなんだなぁ・・・

スープはいつもの通り、
固形コンソメの代わりに、
茅乃舎さんの野菜出汁を使いました。
うまうまです。

a0356652_16183838.jpg


アスパラベーコンと、
先日も作った大根の煮物。
炊飯器で炊くずぼらレシピ。

a0356652_16185940.jpg


今日のヒット料理はコレでした。
トマトゼリー!!

Cpicon ひんやり、トマトゼリー by emyo

赤い副菜を探していて見つけたのですが、
お砂糖とレモンでコトコト煮ることで、
トマトの変な青臭さがなくなり、
とっても美味しくなりました^^

a0356652_16183799.jpg


先日購入した、
ひまわりの箸置きも無事デビュー。

a0356652_16183700.jpg


今日のご飯は全体的に美味しかった!

[PR]
by kaoli200X | 2017-07-17 11:42 | 和食 | Comments(0)