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チャプチェのサンチュ巻

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今日のランチです。

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メインはチャプチェ。
これをサンチュで巻いて
いただきました。

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なかなか美味しかったのが、
ウドと生ハムのマリネ。

Cpicon 春限定❀独活(うど)と生ハムのマリネ by たくのスプーン

春の間はリピートしたいな169.png

by kaoli200X | 2019-04-02 18:09 | 韓国料理 | Comments(0)

チキンソテー

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簡単ランチ。

Cpicon ローズマリー薫るチキンロースト by ペッシェスパーダ

ローズマリーチキンに、
トマトソースをかけて。

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チビロールキャベツ入りのスープ。

エッグマグもデビューさせました。
by kaoli200X | 2019-02-11 14:46 | 洋食 | Comments(0)

親子丼❤

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昨日のランチです。

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メインは親子丼にしました。
卵、煮過ぎた・・・

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持ち越しのけんちん汁も。
by kaoli200X | 2019-01-15 12:57 | 和食 | Comments(0)

根菜のクリーム煮とかけんちん汁とか

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今日のランチは、
久しぶりにOISIXのキットを。

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メインは、根菜の味噌クリーム煮。
見た目はアレですが、
なかなか美味しかったです!

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サイドディッシュは、
ジャガイモのきんぴら。
これはまあまあ。
リピートはない。

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けんちん汁も作りました。
野菜を炒めるのではなく、
あとからオイルを垂らすスタイル。

ショウガも入って
美味しかった!
by kaoli200X | 2019-01-13 11:32 | 和食 | Comments(0)

今日も朝カレー

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最近マイブームの朝カレー。
今日はキーマカレーにしました。

カレーに添えてあるピクルスは、
こちらのレシピで作りました。

Cpicon ヘルシー!すぐできるきゅうりのピクルス by かばぽん

胡瓜の大量消費によさそう^^
by kaoli200X | 2018-08-22 07:02 | エスニック | Comments(0)

トマトとバジルのパスタ

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ランチにトマトとバジルのパスタ。
今日のは温製です。

ほんとに美味しい
トマトパスタのレシピを捜索中。

Cpicon 門外不出のトマトパスタ9000レポ感謝! by ともんちっち

この辺とかどうなんだろう・・・
by kaoli200X | 2018-08-16 11:18 | パスタ | Comments(0)

トマトの冷製パスタと桃のスープ

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今日のブランチです。

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エルグルメのレシピをアレンジして、
トマトの冷製パスタを作りました。

味付けは塩糀、レモン、ニンニク少々、
塩こしょうです。

バジルがあればよかったんですが、
売り切れに付きパセリで代用^^;

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桃の冷製スープ。

Cpicon 夏にぴったり!桃の冷製スープ by 幸せになるレシピ

レシピはこの辺を参考に適当に。

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久しぶりに作った、
キノコのホットサラダとキャロットラペ。
by kaoli200X | 2018-08-12 11:01 | パスタ | Comments(0)

明太子パスタ

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今日のランチは明太子パスタ。

レシピはコレ。

Cpicon ☆絶品明太子パスタ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

この分量で作ると、
醤油が多すぎてしょっぱくなるので、
大2/3くらいにしました。

醤油の代わりに、
昆布茶とか和風だしを使っても
おいしいのかも?
by kaoli200X | 2018-08-09 12:37 | パスタ | Comments(0)

豆腐ハンバーグ

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今朝のご飯です169.png

ハンバーグはハンバーグでも、
あっさり豆腐ハンバーグにしました。

夏はあんまり
食べたいものが思い浮かびませんね^^;
by kaoli200X | 2018-07-24 19:38 | 朝ごはん | Comments(0)

ハヤシライスと野菜のオイル蒸し

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今日のご飯はちょっと豪華(私比)。

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ハヤシライスを作りました。
オイシックスのキットに、
玉ねぎやキノコを足して。

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副菜はオイル蒸し。
ガーリックと塩こしょうで
味付けしてあります。
by kaoli200X | 2018-07-04 07:33 | 洋食 | Comments(0)