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タグ:Maison de Paris ( 12 ) タグの人気記事

ロコモコ丼

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冷凍庫にあった、
冷凍ハンバーグを使って、
ロコモコ丼に162.png

ロコモコソースのレシピは、
いつもこちら。

Cpicon 混ぜるだけ!絶品簡単ロコモコソース! by ☆あやしん〜☆

酢を使っているからか、
さっぱりして美味しいです!
by kaoli200X | 2018-03-29 18:22 | 洋食 | Comments(0)

チキンパエリアのランチ

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週末の二人飯は、
モーブピンクとナツメグの組み合わせで、
チキンパエリアにしました。

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パエリアはこんな感じ。
鶏肉とエリンギ、玉葱しか入っていないので、
何となく地味なできになっています148.png

味はね・・・
オーマイ パエリアの素を使っているので、
間違いなく美味しいです!

今まで、COOKPADを参考にしたり、
oisixのキットを使ってみたりしたけど、
今回のが一番美味しかった・・・

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スープは、豆入り豆乳スープ。
味付けは、いつもの茅乃舎さんの野菜だしのみ。

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パエリアと一緒にマルチオーバルに。

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あとは、スモークサーモンの適当サラダ。

おいしいのが一品あると、
後はまあまあでもごまかせるね!

って感じのランチでした^^;

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豆乳のスープは、
ラベンダーのソースパンで作ったので、
こんな組み合わせでコンロに並んでいました162.png
by kaoli200X | 2017-07-04 10:00 | 洋食 | Comments(0)

ハヤシライス

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久しぶりにMaison de paris シリーズを使いました。

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メインはハヤシライス。
パイディッシュ、結構な大きさなので、
こんな料理でしか出番をあげられない私・・・

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クラムチャウダー。

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トマトのマリネとアボカドのサラダ。
by kaoli200X | 2017-05-08 07:00 | 洋食

厚切り豚ロースとレンズ豆のスープ煮

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Maison de paris を使ってランチ。

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メインは厚切り豚ロースとレンズ豆のスープ煮です。
キットオイシックスを使ってますが、
面倒なことは何もないので、
材料さえあれば自分でも簡単に作れそう。

仕上げにチーズとパン粉を振ってトースターへ。

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こんがり焼いたガーリックトーストに乗せていただきます。

バルミューダのトースター、
購入してほんとによかった!

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サイドディッシュはゆず胡麻で食べる
7種の温野菜サラダ。
野菜をレンチンしてドレッシングをかけただけ。

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プチパイディッシュには、
デザートのイチゴを。

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ハイスタンドタンブラーの中身は
温かいハーブティーです。

大満足!

by kaoli200X | 2017-02-08 07:00 | 洋食 | Comments(0)

煮込みハンバーグ

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昨日のランチですが、
煮込みハンバーグでした。

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うちで煮込みハンバーグを作ると言えば、
オーバル・ビュッフェ・キャセロール一択。
モーヴピンクしか持っていないので
こんな感じになりました。

鍋なんて、そんなにいくつも持っていても・・・
とは思うのですが、
別の色、ほしいかも004.gif

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ベースはおいしっくのキットを使いましたが、
コンソメ&トマトソースで煮込むところを
トマトソース&茅乃舎さんの野菜だしに変更して、
仕上げにチェダーチーズを乗せました060.gif

激ウマだった053.gif053.gif053.gif

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副菜はジャガイモのカレー風味。
カレー粉、塩こしょう、片栗粉をまぶしたジャガイモを
オリーブオイルで焼いただけなのに、美味でした060.gif

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あとは、緑が欲しくてグリーンサラダと。

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シークワーサージュース。

100点満点のおいしさのランチだったな^^

by kaoli200X | 2017-01-22 07:00 | 洋食 | Comments(0)

ジャガイモと蒸し鶏のサラダ

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会社帰りにデパ地下で見かけた
FLOのサラダが美味しそうだったので、
まねして作ってみました♪

お手本はコレ。
蒸し鶏と彩り野菜のマスタードサラダ

胡瓜を買ってくるのを忘れたので、
インゲンで代用してます。

素揚げしたジャガイモが入っているので、
食べ応えも抜群^^

普段のサラダに飽きたら、
こういうのもいいですね~。

by kaoli200X | 2016-10-06 07:00 | 洋食 | Comments(0)

秋鮭のトマトソース

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今日のブランチです。
久しぶりにご飯作った・・・

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メインは秋鮭のトマトソース。
期待したほど、美味しくなかったけど054.gif

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付け合わせその1は、
井上絵美さんのレシピで、
森のキノコのマリネ。

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その2は、イタリアンの落合シェフのレシピで、
チキンとアボカドのゆず胡椒風味のマヨ和え。

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カボチャとニンジンのポタージュ。

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炭酸入りミント水060.gif

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ミストグレーver.もパチリと。

Japonesqueも素敵だけど、
Maison de Paris もやっぱり素敵053.gif
by kaoli200X | 2016-09-10 12:53 | 洋食 | Comments(0)

RF-1のお総菜朝ごはん(^_^;)

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ひたすらつくるのが面倒だったので、
あっさりお総菜の朝ごはん008.gif

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突然、トマトのファルシと、
キッシュロレーヌが食べたくなったのだ^^;

[ル・クルーゼ公式] トマトのファルシ
[ル・クルーゼ公式] トマトのファルシ


[ル・クルーゼ公式] 野菜のキッシュ
[ル・クルーゼ公式] 野菜のキッシュ



公式レシピもあるみたいだから、
そのうち自力で作ってみたいです。

by kaoli200X | 2016-09-06 07:01 | 朝ごはん | Comments(0)

煮込みハンバーグ

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今日のランチは季節外れのMaison de Paris コーデで。

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キャセロールの蓋をかぱっと開けると、煮込みハンバーグが053.gif
ちなみに2食分です^^;

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副菜その1は、サーモンのカルパッチョ。
サーモン刺身の柵を買ってきて薄切りにし、
オリーブオイルとレモンディル塩をふっただけなんだけど、
とてもおいしい053.gif

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その2は、オカヒジキのヤムウンセン。
春雨で作るよりもいいかも?

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スープは冷たいビシソワーズ。
メイン料理以外は、涼しげなメニューにしてみました^^;

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全体像をパチリ。

平日はどうも料理をする気が起きなくて、
絶賛サボり中なんですが、
週末くらいは頑張りたいと思います^^

by kaoli200X | 2016-05-14 12:05 | 洋食 | Comments(0)

Valentine's Day with "Maison de Paris"

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本日のランチです^^
バレンタインデーを1日前倒し♪

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前菜は3種。
アボカドと鶏肉のサラダ、牡蠣のオイルマリネ、自家製セミドライトマトです。

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アボカドのサラダは、イタリアンの落合さんのレシピ。
ゆず胡椒が入っているので、ぴりっと大人の味に仕上がってます^^

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簡単な割には見栄えがいいから、おもてなしの時には作ってしまう牡蠣のマリネ。

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メインはブッフ・ブルギニオン。
馬場香織さんのレシピです。


このレシピ本の表紙のメニュー053.gif

牛肉と一緒に煮込んだ野菜を、最後にミキサーでがーっと攪拌します。
おかげで、とろとろの美味しい煮汁にしあがるのですね^^

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軽くトーストしたナッツ入りのパンを添えて。

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アボカドのサラダに入っている鶏胸肉を茹でた時の煮汁を使って、
オニオンスープを作りました。

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ということで、バレンタインの食卓でした^^


by kaoli200X | 2016-02-13 13:28 | 洋食 | Comments(2)